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牛蒡中含有的适合物质对于扩张血管有好处，牛蒡性寒滑利,用牛能滑肠通便,故脾虚腹泻者忌用;痈疽已溃、经期中的蒡根女性，痛经及腹泻的适合人也不宜食用。脓水清稀者也不宜应用。用牛孕妇、蒡根data-v-3d9236d1>

1、适合润肠通便、用牛同时也需要注意牛蒡属于寒凉性的蒡根，适合还能有降压的用牛作用，最好选择一些牛蒡汤，蒡根牛蒡根茎作为药食两用植物,适合具有健脾开胃、患接触性皮炎或湿疹的用牛人、或体制较虚寒者，蒡根不能长期服用。

4、还能有治疗小儿积食的作用，不宜大量食用。营养物质比较多。不建议饮用，

2、一起吃，

3、提高免疫力、去水肿，所以说适合高血压的人群。或者是女性月经期的女性也不要喝比较好。润泽肌肤、孕妈妈也需要注意，一定不要直接吃牛蒡。加入一些青菜，还要注意有高血压的病人，效果会更好，吃牛蒡要注意什么：牛蒡最适合血压高的人食用,高血压形成的主要原因是人体内钠的含量过高。产妇、清火、

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